Capacitación para mozos y camareras

La Municipalidad de Villa Dolores mediante la Oficina de Empleo, dictará una capacitación para mozos y camareras, nivel básico.
El curso de capacitación para mozos y camareras se dictará el miércoles 07 y jueves 08 de noviembre en las instalaciones del Auditorio Municipal Ciudad de Villa Dolores de 15 a 19h.
El curso consta de 2 módulos de 4 horas cada uno.
El dictado del mismo estará a cargo del Sr. Carlos Alberto Gramajo.
Objetivos:
Que el partícipe se interiorice en los siguientes temas:
• Comprender las responsabilidades del mozo/camarera profesional.
• Identificar las funciones y tareas que debe llevar a cabo un mozo/camarera
profesional.
• Conocer y aplicar métodos de trabajo profesionales para lograr un manejo eficaz de
las tareas a realizar.
• Aplicar los principios y bases técnicas del servicio de alimento y bebida, en los
diferentes establecimientos gastronómicos.
• Adquirir capacidad conceptual y cognitiva para solucionar y definir situaciones y
prioridades en el desarrollo del servicio.
• Aprender a resolver situaciones de servicio, identificando prioridades.
Informes e inscripciones en la Oficina de Empleo, Avenida España N°478. 8 a 19h.
Dirigido al personal de los establecimientos gastronómicos de la ciudad de Villa
Dolores.

Municipalidad de Villa Dolores.
Gestión con Gloria

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